减脂期的美食。
By 在破百边缘疯狂试探
用料
- 鸡全腿 1只
- 小葱 3根
- 姜 1小块
- 料酒 2勺
- 花椒 适量
- 小米辣 1个
- 大蒜瓣 3瓣
- 熟白芝麻 1小勺
- 食用油 2勺
- 生抽 1勺
- 香油 1勺
做法步骤
1、清水放入鸡腿，倒入适量料酒、花椒、几片生姜，大火烧开后小火焖煮15分钟。
2、葱姜蒜切末，小米辣切圈，浇入热油。
3、再倒入适量生抽、麻油，撒入白芝麻。
4、鸡腿捞出浸冰水后切块装盘。美味即成。
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