鸡汤炖多久

一般鸡汤炖1-1.5小时即可在炖鸡汤时，需要把握时间，不宜过长也不宜过短如果炖的时间过长的话，鸡肉的营养成分会流失，肉质也会变软如果炖的时间过短的话，鸡肉可能夹生，鸡汤不够浓稠，肉质生硬，下面我们就来聊聊关于鸡汤炖多久?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡汤炖多久

一般鸡汤炖1-1.5小时即可。

在炖鸡汤时，需要把握时间，不宜过长也不宜过短。如果炖的时间过长的话，鸡肉的营养成分会流失，肉质也会变软。如果炖的时间过短的话，鸡肉可能夹生，鸡汤不够浓稠，肉质生硬。