《还珠格格》有一幕很经典:
小燕子做了一大桌的菜,正当众人想要拿起筷子大快朵颐时,她却说要先介绍每道菜的名字。
排骨就是“大卸八块”
炒牛肉叫“狗血淋头”
豆腐花叫“脑袋开花”
卤味拼盘叫“四分五裂”
一顿操作下来,所有人都吓得放下了手中的筷子。
事实上,不仅仅是戏里,戏外同样也有各种奇葩菜名潜伏在各个餐厅里。
或许是为了博眼球,或许是老板的才华无处施展——
总之能想到这些名字的,绝对不是一般人!
No.1
千奇百怪的英文菜名翻译
佛跳墙
你知道“佛跳墙”的英文翻译是什么吗?
如果你不知道的话,那么你现在知道了:
另外补充一下,佛跳墙真正的翻译,应该是这样子的:
答应我,以后跟歪果仁聊天可不许说“God use VPN”了…
干爆鸭子
众所周知,干爆鸭子的意思是:“以辣椒、豆瓣酱等调味品爆炒鸭子而成的一道菜品”。
很明显做菜单的这位兄弟误解了“干爆”的意思。
这个F*ck the duck until exploded浅显易懂地翻译出了“干爆鸭子”的意思。
只不过这个译者可能误会了什么东西吧。
美味烤夫
我特地去找了找什么是“美味烤夫”。
百度上说“美味烤夫”其实是“美味烤麸”,以面筋为主要材料,加调味品烧制而成。
那么我们来看看别人是怎么翻译的。
这位歪果仁就去了一家中餐厅就餐,结果被这个“美味烤夫”的英语翻译吓到了。
所谓的“美味烤夫”,翻译者将其直译为“Delicious roasted husband”
果然是烤夫,不讲那些虚的。
这个歪果仁表示不敢带妻子来这家餐厅就餐——又有哪位丈夫敢携眷去吃呢?
夫妻肺片
我们是中国人,我们当然知道夫妻肺片,不是用老公和老婆的肺部切片做成的菜。
问题是人家歪果仁不知道啊!
这一顿操作下来谁还敢来这家餐厅吃饭?
菜包子&德国咸猪手
这题我会,如果是我翻译的话,我会叫菜包子“Vegetable bread”!
这个翻译虽然蹩脚,但我相信歪果仁还是可以看得懂的。
可你这个idiot(白痴)是什么鬼?菜包子不是真的菜啊!
同理还有这个“德国咸猪手”,人家看了会去**告你诽谤的好吗!
德国咸猪手跟“德国性骚扰”,意思大概差了十万八千里吧。
No.2
千奇百怪的沙雕菜名
熊猫吃屎
“熊猫吃屎”可是一道名菜品,网上还有很多教你怎么做这道菜的教程,属实把我看傻了。
搜狐还说要为“熊猫吃屎”正名,我寻思你们都不想想这个菜名有没有问题的吗?
Anyway,所谓的“熊猫吃屎”,其实就是将熊猫状的饭团摆在咖喱旁边,以呈现出“吃屎”的画面。
明明是一盘精致的咖喱薯仔饭,只不过里面的小东西长得真别致而已。
咖喱到底做错了什么要被叫做翔呢?拿国宝开玩笑也不太合适吧?
小黄鸭拉稀
刚说完咖喱,它又躺枪了。
这次变成了“小黄鸭拉稀”…
我真的服了,你确定把咖喱当作“稀”的话,还有人吃?
还世界名菜,属实把我整笑了。
我好奇去百度一搜,“小黄鸭拉稀”不仅花样繁多,而且还有专门的百科词条。
等等,这是什么?
(???)盯裆猫竖旗
埃及炒饭
可以,这很埃及。
波黑战争
菠菜 黑木耳=波黑战争…
火山飘雪
鲜红的番茄上撒下冰糖,有火山飘雪之意。
好像也没什么不对的地方…
穿过你的黑发我的手
所谓的“黑发”就是海带,“手”就是猪手
等等,我的手是猪手???
悄悄话
所谓的“悄悄话”,包含着猪舌头与猪耳朵两种食材,意为“我的舌头跟你耳朵在说悄悄话”。
等等,我的舌头是猪舌头?
No.3
千奇百怪的外国沙雕菜名
修女放的屁
这是中世纪修道院修女发明的甜食。
当时的“nunnenkenfurt”(意为“修女做的”)被后来民间说俗了,听着像Nonnenfürzle, 便成了“修女放的屁”。
死奶奶 Tote Oma
这是德国东部图林根地区的传统菜,主要由碾碎了的猪血肠组成。
据古代文献记述,由于血肠在古代不太雅观,会让古代的德国人联想到他们死去的奶奶,因此得名(这是什么奇怪的联想)。
穷骑士 Arme Ritter
将面包切片沾鸡蛋液、黄油和糖,然后下锅炸,出锅后再撒上一层糖粉。
由于成分只是廉价的面包,所以被戏称作是“穷骑士”吃的。
天与地 Himmel und Erde
这是德国莱茵河沿岸地区的特色菜,必有配菜是土豆泥和苹果酱,再配上炸香肠。
由于苹果在树上挂着,所以是“天上”,土豆在地里长,就是“地下”,因此得名“天与地”。
鬼下的蛋 Teufelseier
把煮鸡蛋竖切分两半,挖出蛋黄。将蛋黄捣碎后加入蛋黄酱、番茄酱、柠檬汁和芥末。
之后再把加工后的“蛋黄”挤进蛋白,原本味道比较平淡的煮鸡蛋成了各种味道的大爆炸!
一般的鸡下不出这样的蛋,歪果仁就觉得这是“鬼下的蛋”。
说实话,我怎么觉得古代的歪果仁都不怎么聪明的亚子呢…
这么多奇葩菜名,你觉得哪个最奇葩?
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