如何做烧茄子 7月5日 10 娱乐 海鲸 这家伙很懒,什么都没有留下... 关注 已关注 私信 挑选出茄子丢掉一些腐烂虫蛀的部分,洗干净后沥水,我来为大家讲解一下关于如何做烧茄子?跟着小编一起来看一看吧! 如何做烧茄子 挑选出茄子丢掉一些腐烂虫蛀的部分,洗干净后沥水。 烧开一锅开水后加入少许食用油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出。 锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,然后倒入刚刚焯好的茄子,再倒入蚝油以及少许生抽。 加少许水以及味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可出锅。 举报