肉质鲜嫩,辣而不腻,色香味俱全,低脂不发胖,赶紧get这道简单营养的美食叭!
青椒鸡胸肉的用料
鸡胸肉300g,盐2勺,生抽2勺,料酒3勺,淀粉50g,青椒适量,葱姜蒜适量,小米辣适量
青椒鸡胸肉的做法
步骤1
鸡胸肉切丁。
步骤2
碗中加入2勺盐、2勺生抽、3勺料酒、50g淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
步骤3
青椒切段。
步骤4
锅中热油,倒入鸡胸肉,翻炒至变色后捞出备用。
步骤5
锅中加入小米辣、姜丝、蒜末、小葱,炒出香味。
步骤6
加入青椒。
步骤7
倒入鸡胸肉,再加一勺豆瓣酱翻炒均匀。
步骤8
出锅!
青椒鸡胸肉的烹饪技巧
好吃还不发胖的家常菜,选青椒鸡胸肉就对啦!
作者:和鲜美食厨房