炖鸡怎么做好吃 7月4日 23 发现 西伯利亚狼 这家伙很懒,什么都没有留下... 关注 已关注 私信 鸡肉剁块洗净备用锅烧热后,放少量花生油,再放入姜和花椒爆香,我来为大家科普一下关于炖鸡怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助! 炖鸡怎么做好吃 鸡肉剁块洗净备用。 锅烧热后,放少量花生油,再放入姜和花椒爆香。 放入鸡块翻炒,加盖。 鸡肉炒出的水炒干后,加入少量老抽、料酒和葱段、蒜瓣,翻炒几下后加入开水,水量要没过鸡肉。 加盖炖,炖的锅中只剩一半水时加盐继续炖,等到水快炖干时,加入味极鲜酱油,美味的炖鸡肉就可以出锅了。 举报