台盏，又称“台琖(音‘盏’ )”，元人散曲里也称呼其为“玉台”，原是酒盏与酒台子的合称，是中国古代社会的一种高级酒具，因其制作精美，传世较少，又曾用作祭祀祖先神灵和区别官员官阶的重器，顾为藏家所真爱。
《辽史･礼志二》中有载：“宣徽使揖，皇帝鞠躬再拜。陪位者皆再拜，翰林使执台琖以进，皇帝再拜。”……“大使进前跪，捧台琖进奠酒三。”
台盏和注子、温碗以及经瓶（即梅瓶）是五代至两宋时期普遍流行的酒具组合形式。即先将储存在经瓶中的酒倒入注子中，借助温碗内的热水加温，然后再斟在台盏中饮用。南唐御用宫廷画师顾闳中所作的《韩熙载夜宴图》与宋徽宗赵佶所作的《文会图》中均有描绘这种注子温碗以及台盏配合使用的情形。
南唐 顾闳中—《韩熙载夜宴图》第一部分“听乐”之局部
宋徽宗赵佶—《文会图》之局部
这两幅唐宋绘画中所描绘之台盏均台下有高脚，台心凸起如一倒扣的小盏以承台，盏亦作高圈足，安放于承台之上。
台盏
扬之水先生在《奢华之色》中写到：“‘台盏’原是酒盏与酒台子的合成，它是酒器中的一种固定组合。酒台子便是承托酒盏之盘，不过盘心突起如一倒扣的小盏以为承台，因此得名。宋人称水仙花为‘金盏银台’，便是由此类酒器而来。”
台盏，或作台琖，元人散曲里也呼为“玉台”，如北京故宫博物院即藏有宋玛瑙台盏。台盏起源于托盏，因托盘有高脚，上面中央有小圆座，整体呈台状而称盏台，托盏的托盘则为盘碟状，下无高足，上亦无圆座，所以台盏可视为托盏的进化形态。
台盏
台盏是一种高级酒具，不能与普通的托盏、盏托混为一谈，如《辽史·礼志》有重要仪式中贵族“执台盏进酒”的记载，《元史·舆服志》将台盏定为区别官员官阶的器皿之一，对其使用规格作了限制（参考靳青万《论台盏的鉴定与收藏》，《收藏家》2001年第10期）。根据出土或传世的实物来看，瓷质台盏大都制作精美考究，宋汝窑、钧窑、定窑、耀州窑、湖田窑，包括高丽秘色等各大名窑均烧制过台盏，量少而精。
北宋（960-1127） 白釉花口台盏一套
台盏和注子、温碗以及经瓶（即梅瓶）是五代两宋普遍流行的酒具组合形式。即先将储存在经瓶中的酒倒入注子，借助温碗内的热水加温，然后再斟在台盏中引用。南唐御用画师顾闳中《韩熙载夜宴图》，取材于唐十八学士夜宴典故的宋佚名《夜宴图》，宋徽宗赵佶《文会图》等画作里均有这种注子温碗以及台盏配合使用的情形。墓葬窖藏出土的例子也很多，如1981年北京八宝山辽统和十三年(公元995年)韩佚墓有越窑青瓷注子温碗及台盏成套出土（参见黄绣纯《辽韩佚墓出土越窑青瓷》，《收藏家》2006年第9期）；1993年四川彭州市西大街宋代金银器窖藏有数套银经瓶、银台盏、银注子、银温碗出土。金银器酒具器形可与陶瓷器互证，尤其台盏造型，基本一致。
南宋（1127-1279） 青白釉葵花形台盏一套
与台盏容易混淆的是茶盏。那么如何区分台盏和茶盏？其实很简单，盏托托面凸起如一台子的均为酒具，上面配较为小巧的高足盏子，且盏子一般作凹凸有致如瓜棱的花瓣状。茶盏又怎么认定？茶盏托形制与台盏托基本一致，但其托面中间是空的，呈碗状，可以把茶碗放在中心空的凹处。宋代的茶碗多为斗笠形，而且茶碗底足都很小，单独一件斗笠碗，往往看起来轻薄有余，稳重不足，配上盏托才能理解此种造型设计。唐代的金银器中就可见到这类盏托，但是唐代金银器多为茶具盏托，酒具少见。
茶盏
茶盏
茶盏是饮茶的用具。现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，一般比饭碗小，比酒杯大。今存于国内的宋代茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑。
苏东坡的名句”从来佳茗似佳人”，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，将品茶作为精神享受的明显倾向。茶盏在唐以前就已有记载，《博雅》说：”盏杯子”宋代时开始有”茶杯”之名。陆游就曾写过：“藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯”的诗句。现代人多称茶杯或茶盏。