，我来为大家科普一下关于臭豆腐速成?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
臭豆腐速成
先来做酱汁，一碗水烧开，倒入一勺辣椒粉
倒入适量盐
倒入鸡精或者味精少许
一点白糖调味
撒入大量孜然粉
一勺蚝油
放两块臭豆腐进去，碾碎，这一步可是灵魂啊
最后倒入水淀粉，让酱汁变得浓稠些，不要倒太多哦，不然酱汁特别浓稠了倒入豆腐里不好拌匀。
因为孩子不能吃辣，所以今天做了辣的和不辣的两种
豆腐切片。也可以提前用水加上碾碎的臭豆腐和汤腌一个小时以上。
油烧热以后下豆腐炸
炸至豆腐金黄飘起来以后捞起装盘
浇上酱汁，撒上香菜，小米椒和蒜末。大功告成啦，满满的一大盘，美美的吃上一口，好满足啊,