炝甘蓝的家常做法

食材：甘蓝500g、干辣椒10g、油15g、糖5g、醋5g、麻油5g、盐5g ，现在小编就来说说关于炝甘蓝的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炝甘蓝的家常做法

食材：甘蓝500g、干辣椒10g、油15g、糖5g、醋5g、麻油5g、盐5g。

把甘蓝切成小块，洗干净放在碗里。

把干辣椒去掉籽，切成小段备用。

再锅中倒入油，把油加热至六成温。

倒入甘蓝，均匀翻炒两分钟后盛出。

再次起锅热油，放入干辣椒段炒香。

加入刚才炒过的甘蓝，依次加入糖，醋，麻油，盐。

然后翻炒均匀，出锅即可。

酸甜爽口，清脆可口的炝甘蓝就完成了。