怎样炒出好吃的玉米粒

怎样炒出好吃的玉米粒(玉米这样做菜最好吃)(1)

●●松仁玉米粒●●

今日美食——松仁玉米粒

平时聚会大鱼大肉,这时就需要来一道素食来调节胃口,松仁玉米粒就是一道保留食材原滋原味的素食,保留松子本来的香味,清爽不油腻。

●●视频●●

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松仁玉米粒

松仁:150g

玉米:1根

胡萝卜:1根

青豆:150g

配料

玉米油、盐、鸡精(可不放)

– Step 1 –

胡萝卜去皮后切丁备用

▲玉米用手掰出玉米粒;

– Step 2 –

烧一锅开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,大火煮,煮开后再煮1分钟

▲煮熟后捞出备用;

– Step 3-

另起一锅放入2勺玉米油,冷油放入松子仁,开小火慢慢炒

大约炒3-5分钟,炒到松子出香味,颜色变深就说明炒好了

▲这时放入煮熟的蔬菜丁,跟松子翻炒均匀;

– Step 4 –

最后放入1小勺盐,适量鸡精

▲翻炒几下后就可以出锅了;

– Step 5

▲这里不需要放生抽等调料,保留松子本来的香味,原滋原味,清爽不油腻。

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